Вино производится из отборного винограда белых сортов, выращенных на собственных виноградниках, расположенных на Таманском полуострове . Цвет вина от соломенного до светло-золотистого.
Вино обладает полным, гармоничным вкусом и чистым винным ароматом с лёгкими цветочными оттенками . Подавать при температуре от +80С до +100С к мясу, рыбе, сырам, фруктам.
Спирт 10-12% об, сах.- 35,0 г/дм3, т.к. 5-7 г/дм3