Вино производится из отборного винограда сорта Виорика, выращенного на собственных виноградниках, расположенных на Таманском полуострове. Цвет вина от светло-соломенного до соломенного. Вино обладает полным, мягким вкусом и сложным ароматом с лёгкими мускатными, медовыми и цитронными оттенками . Подавать при температуре от +80С до +100С к мясу, рыбе, сырам, фруктам.
Спирт 10-12 % об, сах.- 35,0 г/дм3, т.к.-5-7 г/дм3