Вино производится из отборного винограда красных сортов, выращенных на собственных виноградниках, расположенных на Таманском полуострове . Цвет вина от светло-красного до красного с рубиновым оттенком.
Вино обладает полным, сбалансированным и чистым винным ароматом с тонами красных ягод . Подавать при температуре от +80С до +100С к мясу, рыбе, сырам, фруктам.
Спирт 10-12% об, сах.- 35,0 г/дм3, т.к. 5-7 г/дм3