Вино производится из отборного винограда белых и красных сортов, выращенных на собственных виноградниках, расположенных на Таманском полуострове. Цвет вина от розового до тёмно-розового.
Вино обладает полным, мягким, гармоничным вкусом и чистым винным ароматом с тонами красных ягод . Подавать при температуре от +80С до +100С к мясу, рыбе, сырам, фруктам.
Спирт 10-12% об, сах.- 35,0 г/дм3, т.к. 5-7 г/дм3